Fallas 2025 // El día de la plantà
El 15 de marzo es un día especial en València: es la plantà, la jornada en la que todas las fallas tienen que estar terminadas. Llegamos a mediodía y todavía había grúas trabajando, operarios subidos a cestas elevadoras ajustando la última pieza de monumentos enormes, y una ciudad entera paseando por las calles cortadas para verlos de cerca.
El origen de las Fallas es muy humilde: cuentan que los carpinteros de la ciudad quemaban la víspera de San José los trastos viejos y los soportes de madera que usaban en invierno para colgar los candiles, los parots. Con los años, a esos montones de madera se les empezaron a poner ropas y caras para burlarse de algún vecino, y de ahí nacieron los ninots. Hoy algunas fallas cuestan cientos de miles de euros y tardan un año entero en construirse… para arder en una sola noche.
Recorrer la ciudad en plena plantà es ver las fallas en su momento más vulnerable: piezas colgando de las grúas, artistas falleros retocando colores a última hora y vecinos de cada comisión pendientes de que todo encaje antes de que pase el jurado.
Las fallas son una mezcla imposible de artesanía, sátira y exceso. Cada monumento cuenta una historia, política, social o simplemente absurda, a base de ninots de cartón piedra y corcho, pintados con un detalle que da pena saber que en pocos días arderá en la cremà. Solo uno se salva cada año: el ninot indultat, elegido por votación popular, que pasa a formar parte del Museo del Ninot. Por todas partes, además, tiendas de indumentaria fallera, puestos y gente vestida de valenciana. Por eso la fiesta es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: porque no hay nada parecido en ningún otro sitio.
Junto al Micalet, una gigantesca cabeza de mujer coronada de flores reunía a más gente que cualquier otro monumento. Esos días la plaza de la Virgen se llena también con la ofrenda de flores, en la que miles de falleras y falleros desfilan para cubrir con claveles el manto de una enorme imagen de la Virgen de los Desamparados.
Por la tarde cruzamos al barrio de Russafa, donde las fallas compiten en ingenio y las calles se llenan de portadas de luces que, al caer la noche, convierten el barrio en un espectáculo de colores al ritmo de la música.
Y para reponer fuerzas, lo obligatorio: el olor a churros y buñuelos de calabaza recién hechos lo invade todo, y mojarlos en chocolate caliente es casi un ritual fallero. Con la tripa llena y los oídos todavía zumbando por los petardos, nos despedimos de una fiesta que hay que vivir al menos una vez.
